Lifestyle kitchen. Hangout è un gourmet pub dove le ricette sono uno strumento per accompagnare il palato tra sapori, consistenze e profumi della tradizione e lontani.
Capri non smette mai di evolversi. Girando l’isola, si trova sempre un’occasione speciale per passare il tempo in compagnia. L’idea di Hangout Capri parte proprio dal desiderio di un ritrovo adatto a qualunque cliente, dal turista al residente ma è anche una storia di amicizia: quella di due ragazzi di Capri, Marco e Simone, esperti nel mondo della ristorazione, che decidono di partire a vele spiegate verso una nuova avventura gastronomica. Il risultato è un gourmet pub dove la sperimentazione è uno dei valori fondanti. Dalle bowl californiane, ai mille colori di una intramontabile cucina tradizionale, Hangout Capri si affaccia a una cucina fast casual capace di nutrire corpo e mente. Convivialità e amore per la vita sono i valori che continuano a guidare le scelte quotidiane di Hangout Capri e la sua missione. È un locale dalle due anime: vive di innovazione e nel contempo nutre un profondo rispetto verso le tradizioni capresi; a cominciare dai nomi scelti per il menu, che ripropongono i nomi di alcuni dei posti storici dell’isola azzurra. Tutto nel rispetto dello spirito di una moderna lifestyle kitchen, dove i dettagli contano: pani artigianali realizzati con farine biologiche e lievito madre, carni d’alpeggio provenienti da piccoli allevamenti a conduzione familiare e materie prime di stagione sono gli ingredienti per gourmet burger stellari, senza contare un ricco fuori menu con piatti della giornata e una lista esauriente di cocktail e ricercate birre artigianali.
