Un ristorante di classe nel cuore della Piazzetta di Capri. Pulalli Restaurant & Wine Bar vanta una lunga tradizione familiare ed è uno dei locali più prestigiosi dell’isola; grazie alla qualità della sua cucina, all’ampia selezione di vini e a una vista che lascia senza fiato.
Chi siamo
Il Pulalli Restaurant & Wine Bar è qualcosa di unico. Pochi hanno l’onore e il privilegio di vantare una location al centro della Piazzetta. E per giunta accanto a una delle sue icone più celebri: la Torre dell’Orologio. Il solo pensiero di osservare il maestoso campanile affacciarsi sul piazzale, solletica la mente del turista. I suoi colori, il giallo e l’azzurro, riscaldano il cuore di ogni visitatore.
E non è solo la scenografia a catturare l’attenzione dei clienti. Il Pulalli Restaurant & Wine Bar attende solo il vostro arrivo per proporvi il meglio della sua cucina. Per farlo, bisogna compiere un piccolissimo sforzo: salire i gradini che conducono alla destinazione. E una volta entrati, i vostri occhi saranno i primi a ringraziarvi. La Piazzetta di Capri vista dal Pulalli è spettacolare. Sia per i colori suggestivi impreziositi dalle luci della sera sia per il panorama unico che da qui spazia e si estende per abbracciare tutto il Golfo di Napoli.
Cosa facciamo
Il Pulalli Restaurant & Wine Bar ha questa grande peculiarità. In un solo luogo si possono gustare i due volti di questa incantevole isola. La terrazza che sporge verso la storia di Capri è solo un modo di viverne la sua essenza. Spostandosi verso il piccolo balconcino, la vista è rivolta invece verso la natura, che offre appagamento per lo sguardo e incanta coi suoi profumi. I colori intensi e vividi del mare sono unici e sensazionali ammirati dal Pulalli.
Per una coppia non esiste posto migliore per celebrare le occasioni speciali e per godersi momenti romantici da ricordare per sempre. I clienti piú affezionati conoscono bene tutte le caratteristiche di questo locale: intimo, riservato, attento ai gusti piú esigenti.
E tale attenzione emerge soprattutto dai piccoli dettagli, in grado di creare la giusta atmosfera per sorseggiare un buon calice di vino consigliato con cura dal maestro sommelier. È questo il segreto di chi ha la ristorazione sempre nel proprio cuore, con la passione di chi ha sempre la voglia di mettersi in gioco e di distinguersi dalle altre realtà capresi.
Il Pulalli Restaurant & Wine Bar è moderno e alternativo, dove il raffinato gusto estetico spicca sia nella scelta degli arredi sia nell’accostamento dei toni caldi, spaziando dall’oro al bordeaux. La parte del leone la fanno comunque: i vini. Sono loro i protagonisti, mantenendo un ruolo centrale all’interno della proposta alla clientela. Si può scegliere tra una ricca selezione dei migliori marchi Made In Italy. Che sia un bianco delicato o il rosso intenso, ogni vino è un viaggio lungo tutte le regioni italiane. E non può mancare il rosée nella lunga lista che arriva a toccare ben 130 etichette complessive, lasciando spesso i clienti a bocca aperta. Il proverbio, del resto, parla chiaro: nella botte piccola c’è sempre il vino buono; una descrizione perfetta per un ristorante a dir poco straordinario. Da Pulalli è possibile conoscere l’Italia attraverso i suoi vini; un’esperienza piacevole e rilassante dove non serve spostarsi dalla tavola. Un lungo viaggio sensoriale partito grazie alla volontà ed alla lungimiranza del fondatore, padre dell’attuale titolare, sommelier di razza, che ha portato nella fornita cantina alcuni prodotti di nicchia e assoluta qualità. Pulalli è stato il primo wine bar a Capri, e ora il suo tocco arriva a interessare anche la cucina mediterranea. Qui si possono assaporare i piatti tradizionali locali, come i ravioli alla caprese, e classici senza tempo come gli spaghetti alle vongole o il fritto all’italiana, preparati con passione e rispetto delle tradizioni. Non solo: al Pulalli Restaurant & Wine Bar le scelte sono infinite, come dimostra il fuori menu che varia in base alle novità stagionali, come ad esempio la tartare di tonno con limone, zenzero, mango e arance. Grazie agli ingredienti naturali scelti con cura dal proprietario, ogni serata rappresenta una vera delizia. Per gli occhi e per il palato.
