Quattro locali da non perdere se visiti quest’isola incantevole durante la stagione
L’isola di Capri spicca come sempre per il suo fascino senza tempo. Una bellezza sconfinata che d’estate brilla di luce propria regalando spettacolo agli ospiti da tutto il mondo. Eppure non ci si può soffermare solo sullo sguardo di fronte al mare e i suoi paesaggi mozzafiato. Una destinazione di qualità come l’isola azzurra si riconosce anche per la sua straordinaria offerta gastronomica. E su questo punto ne ha da vendere visti i locali aperti giorno e notte durante la stagione. Ecco quattro ristoranti da non perdere se visiti quest’isola incantevole.
Partiamo dall’icona per eccellenza: il ristorante Da Paolino. Un’esperienza unica, immersa nel verde ma con quel tocco di giallo che ti fa percepire il piacere dell’estate caprese. Al Ristorante Da Paolino cenare all’aperto sotto le rigogliose piante di limoni è un’emozione sensoriale. Il menù, a base di pesce fresco e piatti tradizionali capresi, è accompagnato dai profumi agrumati che rendono l’atmosfera indimenticabile. Provare per credere.
Gli ospiti vanno letteralmente pazzi anche del Ristorante Villa Verde posizionato nel cuore dell’isola. Queste due realtà sono ormai una cosa sola. Merito del suo ambiente intimo ed elegante che non rinuncia al calore della tradizione. Questo ristorante è molto amato dalle grandi personalità di spicco del mondo dello spettacolo. Il segreto? Una cucina tradizionale caprese con un tocco di innovazione. Il menù propone specialità della casa e i piatti scelti con cura dallo chef. No, non ci siamo dimenticati del calore e del sorriso del personale. Un’accoglienza speciale solo per gente speciale che Villa Verde come luogo ideale per godersi una serata esclusiva sull’isola.
A Capri si può persino prendere una pausa dalla cucina tradizionale. Certo, è impossibile fare a meno del gusto mediterraneo, ma è altrettanto vero che variare la dieta in vacanza è un piacere soprattutto in una terra così ricca di opportunità come l’isola delle sirene. Un esempio? Kukai Iki, il posto perfetto per gustare la migliore cucina giapponese a Capri. Conosciuto per i suoi sushi e sashimi di alta qualità, Kukai Iki combina la freschezza del pesce mediterraneo con l’arte culinaria giapponese. Vogliamo parlare del design minimalista e moderno del ristorante? Un vero spettacolo per gli occhi che possono così rilassarsi in un ambiente che ti garantisce una serata assolutamente alternativa.
Non si può chiudere questa avventura con una fermata doverosa al Ristorante D’Amore. Se cerchi un’esperienza autentica caprese è la soluzione perfetta. Situato vicino alla famosa Piazzetta, offre una cucina genuina con ingredienti di alta qualità e sapori locali mixati con la passione unica dello chef Pasquale Rinaldo. Basta sedersi a tavola e il viaggio comincia dai ravioli capresi (classici o rivisitati a seconda dei gusti), o ai piatti originali che omaggiano la storia gastronomica dell’isola.
Riccardo Lo Re