ravioli
Le dritte per organizzare una cena tutta isolana anche in città: dal primo al dessert, passando per un secondo gustoso, simbolo della tradizione. La ricetta più semplice? È ovviamente l’insalata caprese con mozzarella e pomodoro, condita con olio extravergine d’oliva e foglie di basilico. Ma se volete cimentarvi con qualcosa di leggermente più complesso e vantate un pizzico di manualità in più, potete riprodurre le tipiche ricette isolane anche nella vostra cucina di città. Ecco come.
Centro Caprense Ignazio Cerio
Dal 26 al 27 marzo ben 700 luoghi saranno aperti al pubblico. Due di questi si trovano sull’isola azzurra: il Centro Caprense Ignazio Cerio e il Cimitero acattolico. Sul sito del FAI è presente una frase che descrive perfettamente l’importanza del nostro legame con la storia: «il patrimonio culturale è come il patrimonio genetico di un popolo». Una frase che oggi, più che mai, assume un significato ancora più profondo se si pensa al suo ruolo nella società moderna.
Una veduta di Capri
Siete indecisi sulla scelta: che cerchiate l’hotel a cinque stelle o siate disposti a dormire per terra, non importa. Un soggiorno caprese accontenta tutti. L’isola di Capri vanta oltre mille posti letto suddivisi tra hotel extra lusso, alberghi storici, bed & breakfast, guest house e affittacamere da opzionare a seconda delle proprie esigenze.

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